Свою профессиональную карьеру в глобальной фармацевтической индустрии Марек Дзики начал с работы в качестве менеджера по продажам и маркетингу одной из старейших фармацевтических компаний мира, германского химико-фармацевтического концерна Merck KGaA. Группе компаний Merck Марек посвятил двадцать лет своей карьеры и добился выдающихся результатов.
Поработав в Польше, а затем и в Германии, в головном офисе Merck в Дармштадте в качестве вице-президента и директора по стратегическим инновациям, в 2006 году Марек был назначен Управляющим директором двух крупных предприятий Merck в Индии.
В Индии Мареку удалось добиться значительных результатов, удвоив продажи компании в этом динамично развивающемся регионе, что сделало индийский рынок самым быстрорастущим для группы Merck в мире.
Марек Дзики является Доктором медицинских наук, эту степень он получил в Медицинском университете в г. Люблин, Польша в 1990 году. В 1996г. в «Международной бизнес школе» в Варшаве Марек получил степень Мастера делового администрирования.